【比價】餐飲店店長的自我參謀指導法~暢銷書籍
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商品訊息描述: 面對同行業者之間的激烈競爭，如何將自我潛能發揮出來，讓自己從被指導的被動地位提升到自我教育指導的主動地位，已是現今餐飲店店長不可或缺的基本觀念與追求成功勝利的不二法則。比起許多只懂得紙上談兵的「成功法」理論來說，本書將作者從打工人員開始一路當到店長為止的10年現場首選經驗，以及以最年輕的顧問指導身分和許多「老頭子店長」之間的9年店鋪指導經驗，經過一番整理及融合之後，提出更具實踐性的「店鋪經營法」、「店鋪指導法」。書中所提出的各種有效提示，目的便在於協助讀者能夠透過自己的意志和意圖來經營自己的店鋪（自我?參謀指導），而不會被紙上談兵式的空網友開箱介紹洞理論所左右，或是變成一個只懂得在別人指導下經營店鋪的店長。
作者簡介CP值爆表>折扣哪裡買佐野裕二發燒好康享好禮有限公司ICHIOHACK董事長。1962年生，佐賀縣人。23年中經歷過8000個小時的打工人員、大型外食企業店長、顧問指導、區域經理人、總公司市場行銷部統括部長等職務。期間指導過160家店、5000名以上正職員工及打工人員。在擔任統括部長任內，曾為600家店鋪提案暨執行銷售戰略、商品企劃等實務內容，成功創造出在業界No.1的話題來，並因此接受過約60件來自業界相關書刊的採訪。目前將自己從經驗裡奠定而來的技術及實踐性的「觀點」、「想法」等不斷整理成書，非常受到業界的矚目，更因此不斷受邀大型外食連鎖企業、個人店鋪、工商協會等單位委託演講及進行指導。著有《「最接近顧客」的繁榮法則》（同友館）、《拋棄指導手冊的慣犯所寫的魔法般工作技巧書》（ASA出版）、《引導團購熱門產品餐飲業走向成功的46條逆轉法則》（日本生產效率協會管理中心）等書。
活動產品省錢大作戰
商品訊息簡述:
作者： 佐野裕二
新功能介紹- 譯者： 蕭雲菁
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2006/09/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
小心東京奧運抽票詐騙 假帳號多達950個
明年東京奧運門票正式開賣，很多日本人搶在最後截止日前，透過網路抽籤購票，造成訂票網站大塞車。而近日傳出有多達950個假帳號，東奧委會員呼籲民眾，小心被詐騙集團騙財，或是被竊取個資。
2020年東京奧運，只限日本居民的第一波門票抽選，5月初開跑。原本預計28日結束，截止日期前突然湧入上百萬人搶票，很多人試了三個半小時才能登入，官方還特地延長12小時。
日本民眾：「足球、棒球、網球，非常期待全部都想看，足球、棒球和高爾夫球。」
這場東京奧運門票爭奪戰，抽選結果6月底將在官網揭曉，現在卻傳出有950個和官網網址神似的假帳號，雖然大部份已經沒在使用，但其中仍有22個被證實是詐騙網址。
早稻田大學教授森達哉：「如果傳來不認識的電子郵件，像是來源從哪裡來等等，一定得去確認。」
東京奧運籌委會提醒民眾提防詐騙集團騙財，也小心被偷走個資。
日本政府籌備東京奧運從各管齊下，現在更打算全面防堵伊波拉病毒，人氣商品排行榜彌月送禮推薦最快今年夏天，將首度從海外進口伊波拉病毒病原體，以冷凍狀態保管在東京都武藏村山市，國立感染症研究所實驗室。
國立感染症研究所所長：「(病原體)保管設施，就在住家附近，可能會引發不安，居民的心情我們能夠理解，我們會在相關安全上，採取第一流的對策。」
五年前非洲伊波拉病毒造成上萬人死亡，去年剛果也有超過300人感染，致死率高達九成，有了病原體，一旦日本出現患者，就能立刻用來檢查比對，備戰東京奧運，日本繃緊神經。
揮別惱人脂肪肝 從「黃金三角」改善
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）現代人飲食西化、缺乏運動，不只延伸出肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群。非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。
非酒精性脂肪肝病治療金三角：運動、減重、飲食
成大醫院營養部營養師蔡珮瀅表示，非酒精性脂肪肝病指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5％以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大幅增加。
根據統計，西方國家非酒精性脂肪肝病的盛行率20至40％，亞太地區有5至40％，而台灣則為11.4至41％。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗有關。
有別於用藥物治療病毒性肝炎，非酒精性脂肪肝病的治療處方是「運動」、「減重」與「飲食」的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角治療處方尤其扮演重要角色。2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助減少20至30％肝臟脂肪、減重有助減少80％肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35％肝臟脂肪。
地中海飲食7要點 降低脂肪肝風險
蔡珮瀅營養師表示，運動目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。建議運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。
體重管理部分，體重下降5％可改善肝臟脂肪病變，下降7至10％可改善肝臟脂肪發炎及纖維化。建議減重速率每週下降0.5至1公斤為宜。
飲食型態建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，特色如下：
1）包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。
2）全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。
3）動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。
4）適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。
5）以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。
6）建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。
7）紅酒雖含多酚、白藜蘆醇等抗氧化物，但合併肝硬化者不建議使用。
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