【好書推薦】餐飲店完全制霸：流浪的重建者 馬沙來了！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經營餐飲店，表面上看起來很簡單，實際有他困難的一面。在日本全國有登記的餐飲店有70萬多家，每年新開的店約4萬5千家左右，倒閉關門的約有6萬家，可想而知是競爭情況是多麼地激烈。其中，七成以上個體店的經營者或店長，因侷限於人事和週轉金，而每日苦苦經營著。
首選漫畫《餐飲店完全制霸》針對這種經營困境的經營者和店長們，以?漫畫?手法清楚地圖解商店重整策略與方法，為各種不同類型的店家找出對策，創造繁榮。書中的主角?MASA?在日本全國走透透，是經營不善者的重建人，專門到現場為餐飲店經營者和店長們解決他們的煩惱。送禮本書特色本漫畫擁有生動活潑的劇情、淺顯易懂的對白以及精準專業的餐飲知識，讓讀者們自漫畫中由淺入深，輕鬆獲得經營管理的秘笈。限時商品作者簡介熱銷搶購原田諦介紹禮物1943年出生於東京。由工程師轉到餐飲業，經歷過Hotel OKURA、自立門戶成為諮詢顧問。
以中小餐飲店為對象的諮詢，頗受好評。
日本外食總和顧問公司的董事長。日經餐廳1988年創刊。以商業飲食為主的實務情報誌
提供餐飲店、外食產業、食品供應、午餐等的
經營者族群，透過現場取材取得最新的知識情報。
由日本經濟新聞社群的日經BP社發行。
nr.nikkeibp.co.jp/石川森彥1945年、生於千葉縣。事師石□森章太郎，
1982年自立門戶。「Shellingford」系列（□□□出版）
「Project X挑戰者」（開箱文宙出版）等，領域廣泛，遍及靈異、記錄片等歷史方面。人氣商品限定商品
商品訊息簡述:
作者： 原田諦、石川森彥、日經餐廳
新功能介紹- 譯者： 陳秋雲
- 出版社：流通快訊雜誌社
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/16
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
二手精品 保值程度大不同 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
二手市場威脅精品手表公司最深，因為其產品二手價大打折，降低買新表的吸引力。 路透 分享 facebook 限定折扣價好物分享 二手精品市場正快速成長，名牌包及精品手表在二手網站上的價格，不只能快速顯示哪個品牌最保值，也影響投資人對精品公司股票的觀感。經濟日報提供 分享 facebook 華爾街日報報導，二手精品市場正快速成長，過去數十年來，獨立寄賣店家、傳統手表經銷商皆經營二手產品買賣做為副業，但電商崛起讓二手精品銷售變成全球化現象。二手精品買賣網站如The RealReal、Watchfinder & Co.、Vestiaire Collective連結了世界各地的賣買雙方，藉由雇用專家鑑定真偽、將精品修復如新，贏得消費者青睞。. } }); } 二手市場威脅精品手表公司最深，因為其產品二手價大打折，降低買新表的吸引力。舉卡地亞手表Panthère金色樣式為例，於英國官方網站售價為2.5萬美元，但在Watchfinder網站上，樣式幾乎相同、狀況良好且認證過的15年前款式，售價只要四分之熱門商品推薦商品一。瑞士信貸預估，二手手表銷售額每年達33億美元，占整體市場10%。這讓旗下品牌包括卡地亞、江詩丹頓的瑞士歷峰集團，以及麾下有歐米茄開店送禮推薦限時產品腕表的Swatch集團都備感威脅。二手網站這些攤在陽光下的資料及定價，使股東能有效理解消費者如何看待產品與品牌。以手表製造商而言，結論令人搖頭。歷峰的手表保值性不佳，某些款式的積家表二手價折價多達四成；只有勞力士及百達翡麗手表，二手價能高過原售價。瑞信預估，手提包、時裝及鞋子等二手市場市值為約33億美元，但僅占這些軟奢侈品市值的1%至2%，因此二手市場未對LVMH集團與開雲集團構成威脅。市面上唯一只有愛馬仕柏金包的二手價能高於原價，該包款在The RealReal網站售價比原價高了7%。路易威登強大的品牌實力，也使LV的Neverfull包包儘管相當常見，但二手品仍極為保值，二手價僅掉4%。義大利品牌Tod's及Salvatore Ferragamo的二手價皆折價六、七成，與兩家公司昂貴的市值形成鮮明對比：兩者本益比皆約30倍，這可能經典商品搶先看與它們將被收購或改組的預期有關。投資人應該密切關注奢侈品的二手價，因為二手價慘跌的品牌，股價可能也將遭逢相同命運。
彈劾吳茂昆爆內鬨 高鳳仙不解為何政治解讀
監察院日前通過彈劾前教育部長吳茂昆，意外引發監察委員意見相左的風波。監委蔡崇義質疑提案監委高鳳仙的彈劾理由和審查不會同，所以公告自己的協同意見書。對此，高鳳仙今天(10日)強調彈劾吳茂昆於法有據，蔡崇義的做法違背監察院會修法決議，也沒有法律根據。高鳳仙表示，她無法理解為何有人從政治角度切入。
監察院日前通過前教育部長吳茂昆彈劾案，結果後續引發監察委員蔡崇義不滿提案的監委高鳳仙、楊美鈴增加彈劾理由，提及吳茂昆違反利益迴避。蔡崇義表示，他只同意吳茂昆違法商業經營，不同意關於利益迴避衝突的彈劾理由；蔡崇義隨後公開他的協同意見書。
高鳳仙10日接受廣播專訪時表示，吳茂昆在美國開公司營利，違反公務員服務法證據明確。她否認蔡崇義所說答應修改彈劾理由「最後卻沒改」的指控，強調沒有同意，且從來沒有彈劾案已經過關之後又修改彈劾案文的先例。高鳳仙說：『(原音)後來因為媒體問我，我說我從來沒有同意只做事實陳述，不做價值判斷，因為這樣子的話怎麼彈劾呢？你彈劾一定要寫說違反哪一條、哪一條啊。』
高鳳仙也表示，協同意見書只能在最終法律審提出，不宜針對事實認定提出；且蔡崇義的行為也違反監察院會日前修法的決議。
針對外界解讀，吳茂昆案引爆前總統馬英九提名的「馬系監委」和蔡英文總統提名的「蔡系監委」內鬨。高鳳仙表示，她彈劾過前苗栗縣長劉政鴻、前任新北市副市長許志堅，無法理解為何有人從政治角度切入。高鳳仙說：『(原音)這個案子讓我衝擊很大，我向來不分藍綠，因為我自己法官出身沒有任何黨派。我自己彈劾過劉政鴻，還有新北市副市長許志堅都是我彈劾的，所以我藍綠同樣看待，我就很不能理解為什麼有人從政治角度切入，我也不願意說同仁是這樣的態度，但是顯然新舊監委的風格很不一樣。』
高鳳仙說，舊任監委比較溫和，不會衝撞體制；新任監委比較會衝撞體制，或許因為任期只剩下2年多，心急、想要有表現，所以他們比較團結，砲火很強。高鳳仙說，這件事情發展一開始她都處於挨打的狀況，但她一定要說明事實經過，以免外界誤解她竄改審查會決議。
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