【禮物】咖啡癮科學：從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ～44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝咖啡】硬派筆記～
你如何確定手上的精品咖啡「真的」值回票價？
★科學家與咖啡師在本書槓上了！
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你覺得自己對咖啡無所不知？
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煮咖啡沒那麼難，但是那不代表在栽種、沖煮和飲用背後不存在眾多科學知識。
人稱咖啡博士的限時商品尚．史戴曼以友善的問答模式，
探索從樹上果實到杯中咖啡的「為什麼」與「怎麼做」，
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為咖啡瘋狂，是咖啡博士寫下本書的活動商品唯一理由。
願這段科學探索歷程令你精神振奮，而不至於焦慮手抖。
無論你是新投入的咖啡愛好者或喝成精的專家，
讀過這本書之後，你對早晨那杯提神飲料的看法都將改變。
本書特色限定產品
◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料，妙的是敘述生動，不致讓人感覺置身高中教室。
◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡產業以及風土、水、味道的看法。
◎提醒：有些資料與業界的主流觀點有所出入，若想找人暢聊本書，請避免尷尬。
商品訊息簡述:
作者： 尚．史戴曼
新功能介紹- 譯者： 楊芩雯
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鋒面位於北部海面！天氣悶熱 午後留意較大雨勢
今天(２日)鋒面仍滯留於臺灣北部海面，西南風略增強，各地區以多雲為主、偶有局部短2018熱門產品選購指南暫陣雨，中午過後因熱力作用影響，山區降雨較明顯，請多加留意。
氣溫方面，下雨之前天氣悶熱，各地高溫約32、33度，其中大臺北盆地高溫34度左右，臺東有發生焚風的機率，提醒當地民眾多加注意。
另外提醒，新竹以北、東南部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島沿及馬祖沿海、鄰近海域易有8至9級強陣風，沿海風浪較大，海邊活動及海上作業請注意安全，金門及馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，交通往返請多留意航班資訊。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊：2日鋒面位於臺灣北部海面，各地皆有降雨發生的機會，降水洗除污染物，污染物濃度將視降雨時間及強度而有所變化，中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及澎湖地區為「良好」等級，北部、竹苗空品區及馬祖、金門為「普通」等級。
〈Fed八度升息〉是否跟進Fed升息 韓國央行陷兩難
美國聯準會 (Fed) 週三 (26 日) 宣布升息一碼，此舉使韓國央行 (BOK) 陷入兩難，該國疲弱的通膨與就業市場困境，造成跟進升息顯得困難。然而，與美國的利差持續擴大，恐導致資本外流，使韓元兌美元波動加劇。
Fed 將聯邦基金利率上調至 2.0%-2.25%，利率意向點陣圖 (Dot Plot) 顯示今年將再升息 1 碼，2019 年預期將升息 3 碼，韓國央行上一次升息則是去年 11 月，目前利率為 1.50%。
升息兩難困境
韓國央行總裁李柱烈週三與政府高層展開會議，討論聯準會升息對韓國造成的影響，BOK 並將於 10 月 11 日召開貨幣政策會議。鷹派央行委員 Lee Il-hyoung 從 7 月開始即強烈建議升息 1 碼，鴿派委員 Shin In-seok 則表示，升息的決定應由消費者物價指數決定，韓國該擔憂經濟放緩的問題。
另一方面，韓國執政黨與總統文在寅則希望韓國央行能進行升息，以控制首爾地區飆漲的公寓價格，政府的房地產政策，未能成功控制房價。
專家和市場觀察人士指出，升息可能會對內需和就業市場帶來沉重的打擊，因此央行應該更為謹慎處理此事。韓國國家統計局數據顯示，今年第 2 季失業人數達 110 萬人，年增 2.9%，為 1999 年以來的單季新高。
另一派人士則認為，韓國央行應該升息，以防止資本外流，韓國經濟研究院 (KERI) 週三發布研究報告指出，美國升息可能會導致韓國的外國投資減少高達 15 萬兆韓元 (134 億美元)。
KERI 研究員 Lee Seung-seok 表示，「如果韓國和美國之間的利率差距進一步擴大，外國投資者可能撤離一些在韓國和其他新興市場的資本，重組投資組合，尋求穩定的資產，例如美元。」
延世大學的經濟教授 Sung Tae-yoon 甚至建議，韓國央行應該考慮降息，以刺激經濟。
央行總裁看法
韓國央行總裁李柱烈週四 (27 日) 告訴記者，基於現在不穩定的金融與總體經濟情勢，維持貨幣政策寬鬆的立場沒有改變。他同時指出，與美國和中國的貿易衝突正在惡化，影響高於預期，此外，通膨和就業市場情況不適合升息。
韓國央行在上個月的利率會議中，以 6 比 1 的票數決定將基準利率維持在 1.50%。
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