【省錢妙招】魄力領導:讚美、斥責、指導的方法~熱銷中





 





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商品訊息簡述:

  • 譯者: 孫成華
  • 出版社:園丁生活房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2001/11/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



真人版「將太壽司」 看日壽司職人冠軍賽
日本最近舉行了迴轉壽司職人的冠軍大賽,參賽者除了要比誰的壽司捏得快速、正確、又美觀,還要比接待客人的能力,宛如經典漫畫「將太的壽司」主角,真實出現在大家眼前。

不管是鹽漬鮪魚,還是鮪魚頭頂肉,日本的迴轉壽司店讓江戶前壽司成為庶民美味,而且每年這個季節,日本還會舉行迴轉壽司職人的冠軍大會。

參賽壽司師傅:「鮪魚、鮪魚、鮪魚,鮪魚祭典,奇貨壽司,歡迎光臨。」

來自日本全國的迴轉壽司師傅,經過地區挑戰賽挑選,進入全國大會,他們不只要比誰能把壽司捏得最正確。

參賽壽司師傅:「剛剛好,喔!又是剛剛好。」

每貫壽司都得精準控制在66公克,而且還要比速度得在6分鐘內完成3份手捲、4貫軍艦壽司和20貫握壽司。

評審:「高度要完全一樣,這滿難的,而且魚料要集中暢銷商品熱銷在手捲中間,沒有技術是辦不到的。」

而且形狀、大小、長相都得完美才行,而且除了料理技術外,還要比接待客人的業務能力。

參賽壽司師傅:「歡迎光臨。」

參賽壽司師傅:「接著是這盤,請在魔法消失前趕快品嚐。」

讓吃壽司成為五感的享受,還要引領客人進入魚的世界。

參賽壽司師傅:「梭子魚,炙燒一下如何呢?炙燒過,魚皮會比較好吃,還有我加一點岩鹽喔。」

今年的迴轉壽司冠軍職人年僅23歲,兼具技術和接待能力,他是日本迴轉壽司界的MVP。


 撞亂闖民眾 練跑選手很受傷


中國時報【謝佳潾╱屏東報導】

東港高中操場擁有400公尺PU跑道,是附近居民運動的好去處,不料卻連2年在秋季盃前夕發生「意外」,田徑選手在場上認真加緊練習,卻因少數民眾亂入而撞上受傷,去年有同學為此與全中運前三名擦肩而過,今年的則能否上場都未知,此不禁讓校園開放的美意蒙上一層灰。

重摔倒地 秋季盃恐缺席

秋季盃被視為全運會前哨戰,各校好手無不摩拳擦掌應戰,但東港高中潘姓高二生卻有可能「坐冷板凳」,因20日下午在學校操場練習短距離衝刺時,有運動民眾沒注意當時學生練習狀況而亂入跑道,潘同學就這樣撞上對方的腰後臉朝下重摔倒地。

潘同學被送醫時,臉腫超大,幸頭部經醫生檢查後無礙,但目前脖子仍腫脹,而人現雖隨隊北上參賽,但是否能上場,教練稱要看狀況。據了解,潘同學從小練田徑,國小、國中時在縣內比賽幾乎都獲前三名,上高中雖一度低潮,但幾經調適後水準慢慢恢復,不料又出此意外,自信心難免受創。

田徑教練不捨潘同學遭遇,痛心指出去年潘的學長也是如此,2人發生狀況一模一樣,且學長受傷後時常說「跑著跑著腳就會痛」,聽得真的很難過,而他雖如願進全中運,但只獲第8名,憑他的實力要跑進前三非難事。

教練痛心 去年憾事重演

教練強調,學校並非不歡迎民眾入內運動,只是每到下午田徑、鏈球等選手都會出來練習,真的希望大家能注意周遭環境以確保安全。







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