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本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，因此在醜小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》後，再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到手沖咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
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作者： 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/28
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首提吸菸禮節 高市超商、咖啡店騎樓將禁菸 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄市衛生局昨舉行531世界無菸日活動，宣布未來擬將室外禁菸區再度擴大到連鎖超商及咖啡店騎樓。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 高雄市衛生局昨舉行世界無菸日活動，衛生局長林立人宣布，高市繼4月1日起實施公車站及計程車候車亭禁菸措施，未來室外禁菸區將再擴大到超商及連鎖咖啡騎樓，並首度針對吸菸者發起「三不兩要」吸菸禮節運動，提醒吸菸者在非禁菸區吸菸時，要考量他人感受。衛生局在會中表揚高雄榮總、義大醫院、高醫、健仁醫院、市立岡山醫院及鳳山醫院等無菸醫院績優單位。獲特優的高雄榮總，除戒菸成績亮眼，推動的「無菸生態系」更獲得國家品質標章銀質獎肯定，還輸出台灣經驗到越南、諾魯及柬埔寨等國，幫助當地民眾戒菸。. } }); } 高榮戒菸治療管理中心副主任陳弘哲表示，根據臨床觀察，孩子、生病及經濟等因素，可提高癮君子戒菸意願。近幾年各戒菸班的成功戒菸率都有8、9成，不過院方追蹤5年發現，這些人的復抽率也高達5成以上，戒菸方式仍須多管齊下，才能禮物降低吸菸率。社區心理衛生中心主任蘇淑芳表示，過去執行菸害取締，常遭民眾詬病侵害人權。今年採「柔性」策略提出吸菸禮節，包括「不邊走邊吸菸、旁邊有人不吸菸、不在共同管線間吸菸」、「要互相尊重、要到室外空曠處或下風處吸菸」等，減少二手菸飄散影響他人感受及健康。蘇淑芳也說，目前高雄市超商及連鎖僅此一檔咖啡店騎樓的室外座位上，常有民眾長時間聚集吸菸，菸味CP值超高特價商品飄散常影響經過的行人，將跟進新北市措施，最近就會邀業者開會協商網路熱賣商品網路熱銷商品，將室外座位納入禁菸區。
離奇！老婦詭摔水溝亡 身上僅內衣褲
記者於慶璇／嘉義報導
嘉義縣中埔鄉一名78歲吳姓婦人，今（27）上午被人發現倒臥金蘭村田寮路段一處水溝，明顯已經死亡多時，但身上僅穿著內衣、內褲，上衣則掛在車上，離奇景象讓警方不敢大意，派鑑識人員到場採證，死亡原因正在了解當中。
▲嘉義7旬婦詭摔水溝亡，身上僅著內衣褲，警方不敢大意。（圖／翻攝畫面）
據了解，吳婦昨晚間騎著電動腳踏車外出訪友，但卻整夜未歸，吳婦女兒今早向鄰居說「媽媽沒回家」，請求協助，一行人沿途尋找身影，赫然在金蘭村田寮路旁水溝處找到吳婦，嚇得報警。
警方調查，發現吳婦連人帶車一同摔入水溝中，身上沒有明顯外傷，初步研判是夜間視線不佳導致衝進水溝溺斃，但離奇的是，老婦身上僅穿著內衣、內褲，而上衣則掛在車上，是否有其他外力造成，詳細狀況待警方進一步調查。
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