【僅此一檔】顛覆年齡──活得老又活得好~熱賣好書





 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:張老師文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:1997/10/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



美中女主播隔空對話 學者有話說 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中國央視本日限時刷卡優惠旗下環球電視網(CGTN)主播劉欣應福斯商業省錢方法超實用網(Fox Business)女主播雷根(Trish Regan)之邀就美中貿易戰隔空對話,受到舊金山學界關注。舊金山大學商學院教授、舊金山對華辦公室(ChinaSF)策略顧問鄺鐵誠認為,劉欣表現出很高的智慧,有助於讓本來不喜歡中國的外國人對中國的觀感產生了積極改變,這一點對中國非常重要。鄺鐵誠表示,觀看雷根節目的人有相當一部分教育程度並不是太高,絕大部分人甚至不知道「國家資本主義」的概念,因此,這一次對話讓人感覺儼然就是雷根請了一位中國專家講述中國,並不是媒體此前炒作的辯論。. } }); } 此次對話因其熱度在中國引發了高度關注。但鄺鐵誠同時指出,在美國,雷根如果將話題講得太生硬,就不能讓大多數觀眾明白她的意思。他說,即使是他平常在電台節目中講到很多美中關係的常用概念,也會讓相當一部分老華僑聽不明白。鄺鐵誠說,雷根問的一些問題正是很多美國人對中國感到陌生的部分熱門產品團購人氣商品,劉欣在解釋「國家資本主義」時就釐清,並不是很多人誤認為的絕大部分中國人為國企打工,而是中國80%以上的企業是民營企業。另外,劉欣在對話中呈現出純正的英式英語,這些是雷根給到劉欣的重要平台,也是劉欣獲得了出彩的機會。鄺鐵誠認為,這場對話對中國非常重要,因為CGTN是中國官媒中央廣播電視總台的重要組成,某種程度上可以代表中國官方,而福斯新聞(Fox News)則是美國總統川普必看的電視新聞節目,主播雷根的觀眾群大約有300萬人,大多數是保守派和川普支持者。丕優研究中心(Pew Research Center)5月14日至6月15日研究數據,顯示在18至29歲之間的1500名青年受訪者當中,約50%對中國有好感。鄺鐵誠表示,美國年輕人對日益強大的中國並不擔憂,甚至認同華為手機和技術的先進性,表達貿易戰只是華府政客在操弄的結果。談到兩名女主播此次對話的其它主要大背景,鄺鐵誠說,對中國不友善的人士熱銷產品團購人氣產品有很多是年齡偏大的川普支持者,他們往往認為中國在習近平執政下已經超越美國,科技近年來發展迅速,並且倚靠「國家資本主義」壯大實力。一些只去過中國沿海大城市的美國科技企業高管甚至片面認為中國比美國富有。他表示,雷根的提問正是基於這些錯誤前提。


 日本進擊寺廟咖啡 全素絕品料理健康又美味


日本鐮倉觀光勝地「長谷寺」,每天都有大批信徒前來朝聖,但不說您一定不知道,這裡還有一家寺廟咖啡店,擁有無敵景觀,重點是這裡的素食料理,不只低脂低熱量健康滿點,美味也完全不打折。


記者井上貴美:「請看看這個景色,可以看到海喔!連城鎮都看得到。」


觀光勝地日本神奈川縣鐮倉,長谷寺除了是賞花景點,這裡還有一家寺廟咖啡店,處處充滿驚奇。


人氣第一的寺廟咖哩,摻雜十多種辛香料,用了五榖米,是正港素食,但美味完全不打折!


記者井上貴美:「放到嘴邊的瞬間,辛香料的香味就出來了,就算跟有肉的咖哩比較,完全不覺得有少了什麼。」


蒟蒻的Q彈口感來取代肉,先乾煎再泡水一晚,增添素食料理風味的大豆汁,幫助味道多了層次感。


全素的義大利肉醬麵,不只外觀以假亂真,內含的「大豆肉」,低脂低熱量,健康滿點。


記者井上貴美vs.海光庵店長武藤慶太:「嗯!好好吃!這個真的沒有用到肉嗎?(是的。完全沒有用!),這種口感根本就是肉。」


想品嚐寺廟咖啡,東京豊島區椎名町車站旁也有一家「金剛院」。


記者井上貴美vs.住持野野部利弘:「這裡最有人氣的就是『寺廟餐』,限定30個。(今天也有備餐,可以的話請嚐嚐看。)」


記者井上貴美 vs.住持 野野部利弘:「嗯!嗯!吃出來了嗎?(高野豆腐。) ,是的!正是!」


高野豆腐包裹著麵衣,外皮酥脆的炸物,增添風味,翠玉瓜、牛蒡、紅蘿蔔、苦瓜,醃漬入味後配飯更好吃,咀嚼過後,唇齒留香。


時尚聖地代官山,也有一家寺廟咖啡,外觀是一般咖啡廳,店裡擺著神像,大幅佛像圖南無阿彌陀佛掛軸儼然是一家小型寺廟。


僧侶三浦性曉:「這裡叫做『代官山寺廟咖啡』是由寺廟營運的咖啡店,形式雖然是咖啡店,但阿彌陀如來本尊在此也有僧侶,說是寺廟也不為過。」


這道叫做「佛陀碗」的料理,味道也不馬虎,滿滿的蔬菜健康全在這一碗裡,超健康的「佛陀碗」在美國西部海岸也超人氣。


記者池田紗繪美:「蔬菜以外還有碎花生,也有大量豆子,大量蛋白質就在其中,好像國外名流也會吃的感覺。」


這裡也提供全方位服務,不只寫經,還能向店裡的和尚「取經」,解決心中疑難雜症。


包山包海的寺廟咖啡廳,讓人大開眼界。


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