【熱賣產品】用鑄鐵鍋做常備菜 只花3小時，輕鬆搞定1週菜色！~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
只要利用週末或空閒時一次採買、大量製作，
就可不費力打點好一週三餐、便當和點心！必看好書
不管是小資族或小家庭，從此不再煩惱每餐要吃什麼。
不妨善加活用鑄鐵鍋，輕鬆享受美味生活！
每天都為了三餐要吃什麼而想破頭嗎？覺得下班回家還要花時間料理晚餐很麻煩嗎？其實只要善用導熱迅速的料理神器「鑄鐵鍋」，就可以讓做菜變得簡單又有趣！
特惠組合由於鑄鐵鍋具有優異的熱傳導功能及高密閉性，因此很適合用來製作煎、煮、炒、炸等各式料理，只要在週末抽出短短3個小時，一次做好一整週的常備菜料理，就可以在工作日裡用不到30分鐘的時間，輕鬆變出一桌美味的好菜。
抗漲本書共介紹82道變化豐富的常備菜料理，包括肉類、海鮮類、蔬菜類，甚至是乾貨類常備菜、自製調味料、湯品、甜點等等，並傳授實用的保存方式與技巧，每道菜更貼心地列出保存的時間，是一本相當適合小資族與小家庭的鑄鐵鍋萬用食譜！
必買清單【用鑄鐵鍋享受常備菜生活的4個訣竅】
1 在時間充裕的週六日，統一採買所需的食材
熱銷新書首先將想做的料理所需的食材寫在購物清單上，再去採買。像這種一次大量採買的行程，建議排在時間較為充裕的週六日。此外，逛超市時常常會看到當季蔬菜的促銷活動，雖然不是原本預定採購的食材，還是可以買個1～2種。回家後馬上將蔬菜清洗乾淨，以小火蒸熟後保存起來，如此便能品嚐到當季食材的美味。
限量不等人的2 主菜和蔬菜類的配菜，一天做3～4道菜較合適
包含小菜在內，一天以3～4道菜的組合搭配，製作起來較為輕鬆。話雖如此，但有時會想要一口氣做很多道菜，這種時候順序就很重要。例如，在加熱的同時就可以開始切下一道料理的材料，或是將需要的調味料分量準備好等等，利用前一道菜完成前的時間備料，以這種方式就能更有效率地做菜。
3 利用週六日的完整3小時，邊製作燉煮料理邊進行其他作業
要用鑄鐵鍋製作多種常備菜的話，最好選在時間充裕的週六日，並確保能有3小時左右的時間。有了做好的蒸蔬菜和水煮肉類，在思考下一餐要如何準備時也會輕鬆一點。蒸蔬菜、疊煮料理、水煮肉類等事先處理好的材料，都可以和其他食材組合成沙拉、拌物、快炒、湯品等變化豐富的料理。
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4 只要有事先煮好的整顆蔬菜，蔬菜類的配菜就能輕鬆完成！
新書排行榜用整顆蔬菜製作的配菜與事先做好的疊煮料理，最適合當作每天的配菜。利用小火慢蒸能夠帶出蔬菜本身的鮮甜，因此只要事先蒸好大量的蔬菜存放，每天就能吃到許多美味的蔬菜了。也很推薦只要在鑄鐵鍋中放入食材及調味料，蓋上鍋蓋加熱就能簡單完成的魚類和肉類料理。
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商品訊息簡述:
作者： 石川智佳子
新功能介紹- 譯者： 徐瑜芳
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄阮綜合醫院改選董事 副院長妻出席前遭毆成重傷 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄市大型區域醫院阮綜合醫院今天召開社員大會改選董事，阮姓副院長的妻子是社員之一，今早剛從住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，阮妻經救護車送到自家醫院，仍執意穿著血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術，仍觀察中。女兒先向警方報案，懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮綜合醫院副院長的妻子已75歲，是阮綜合醫療社團法人社員之一，因今天上午9點，阮綜合醫院在院內召開社員大會，改選3名董事及1名監察人，上午7點45分，她便從高雄市苓雅區興中二路住處，準備獨自開車到阮綜合醫院出席大會。. } }); } 阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，一上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑活動搶優惠衣男子拿木棍靠近，問她「是不是阮太太」，媽媽一回答「是」，黑衣人就出手毆打媽媽，還拿木棍打媽媽，把媽媽打得重傷。當時有人也在停車場正準備開車，目睹黑衣人拿棍打阮婦，趕緊報警。目擊者說，阮婦在車內舉左手擋對方的木棍，還好沒下車，不然可能更危險。高雄市警苓雅分局據報，趕到停車場，通知救護車將她送醫，當時阮婦便表明自己是阮綜優惠專區購物合醫院副院長的太太。阮婦經救護車送到醫院，由醫護人員初步檢傷，穿著血衣、躺在擔架上，仍執意要趕上樓參加社員大會。阮的女兒說，「我媽媽是個很勇敢的人」、「她知道今天的改選大會很重要」，所以躺在擔架上出席大會，由護理人員在旁照顧，直到中午12點多，已選出董事和監察人以後，才被推進手術室。阮綜合醫院急診外傷科醫師郭承志說，傷者鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須觀察。警方初步查出，涉案黑衣人已在停車場的巷口外等候許久，正調閱相關監錄畫面，追查可疑涉案人。據了解，阮綜合醫院約半年多前就曾為董事改選優惠專區哪裡買問題有糾紛，10多名具選舉權的社員當中，有人也輾轉受到威脅。阮婦的女兒說，當時他們沒報案，今天有多名社員沒出席大會，沒想到媽媽要出席大會，竟遭襲擊，她懷疑「媽媽被打可能和改選董事有關」。阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮綜合醫院副院長妻子今天遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 faceboo熱賣產品活動產品k 高雄阮綜合醫院今改選董事，副院長妻子遇襲，她女兒在手術室外著急。記者林保光／攝影 分享 facebook 阮綜合醫院副院長妻子今天在住處附近停車場，準備開車到醫院參加社員大會遇襲。圖為阮婦的女兒指出案發地點。記者林保光／攝影 分享 facebook 阮綜合醫院副院長妻子今天準備開車到醫院參加社員大會遇襲。 記者林保光／攝影 分享 facebook 高雄阮綜合醫院今改選董事，卻發生副院長妻子遇襲。記者林保光／攝影 分享 facebook 阮綜合醫院副院長妻子今天準備開車到醫院參加社員大會遇襲。 記者林保光／攝影 分享 facebook
颱風前菜類漲一成 農糧署：供貨穩定
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】瑪利亞颱風來臨前，受預期心理影響，菜價提前調漲。農糧署運銷加工組副組長饒美菊9日受訪時說，「8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸，受颱風預期心理與隔天休市影響，較7日增加了66公噸；平均每公斤交易價格從30.6元上漲為34.1元，上漲3.5元，漲幅11.4%。」她說，目前蔬菜充裕、供需平穩，價格合理，後續看瑪麗亞颱風對蔬菜產區影響。
「8日受颱風預期心理，與隔天休市影響，菜價較高，供應量增加。」饒美菊說，目前根莖類供應穩定，葉菜類則進入復耕期，足夠供應8、9月需求量。7日高麗菜初秋與改良品種的平均價在台北蔬菜批發市場交易價1公斤為17.3元，8日則升到20.3元。大白菜中的包心白菜從7日1公斤17元，8日升至20.8元。根莖類中的麻竹筍7日29.7，8日則漲至31.7元。
農糧署指出，8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸，較7日1,314公噸，增幅5%；平均每公斤交易價格34.1元，較7日30.6元，上漲3.5元，漲幅11.4%。農糧署表示，目前蔬菜供應充裕，價格合理，今年入春以來氣候穩定少雨，甘藍、胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等蔬菜豐產，現各農民團體庫存充裕，後續看瑪麗亞颱風帶來多大的影響。
依台北市農產運銷股份有限公司資料顯示，台北市第一批發市場於7日胡蘿蔔1公斤上價（產品狀況最好）17元，8日18元，本產的馬鈴薯7、8日都維持29元，甘藍的初秋品種從29微漲到32元。
農糧署表示，目前颱風看來是往北走，而蔬菜類主產區以南部為主，影響較小，農糧署將持續密切注意颱風侵襲產地，造成的作物受損情形。之後將繼續採用滾動式倉儲，並和具有大型冷藏庫存的業者合作，存放一些高麗菜、白菜等大型需求的蔬菜，在數量不足的時候，依市場價格適度售出，調節市場。
「如果蔬菜已經成熟了，農民應加強趕快採收入庫冷存，降低災損，」饒美菊呼籲，現在颱風還沒進來，必須穩定民心，台灣蔬菜很足夠、運輸也很便利，她說，消費者應酌量購買蔬菜，近期若蔬菜價格較高，可以多選擇價格相對平穩的菇類、根莖類。
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