【省錢達人】史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」
要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？
史上最完整保存食圖鑑，
收錄100種日常保存食品，
教你活用食物保存法，
即使做成保存食，營養也不流失！
什麼是「保存食」呢？
保存食就是由日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，
經過時間淬煉，讓網友開箱介紹原始食材呈現全新風味，延長享用期限。
「保存食」新定義！
不同國家所製作出的保存食大異其趣，各國的傳統保存食皆
蘊含了文化和生活，將食材創造全新的味覺風貌，
「保存食」成為一種特殊風味食物的代名詞。
省錢達人CP值超高要怎麼自製食物的二次美味呢？
運用老祖先留傳下來的傳統食物保存法，
自己在家中稍做改良，減鹽或微糖，
讓保存期限最短一星期，
最長可達六個月都綽綽有餘。
圖文詳解，清楚說明蔬果、肉蛋奶、乳酪、海鮮、乾貨及香料六大類，
全新味覺風貌+料理要領+保存方式，食物不浪費，營養不流失的料理智慧。
利用日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾等調理方法，
讓真實搶購物料理轉變成更能提引食物原味的餐桌上美味常備菜；
善用冷藏、冷凍、真空、保存罐的保存作法，
用對的方法正確保鮮，留住食物口感，評價延長美味，不剩食！
媽媽最愛的超能力保存食，在家自製好安心！
變化菜色好簡單，一種保存食做出好幾種料理
孩子零食不亂優惠專區吃，自製果乾好安心
鹽量加得少一點，無機食品添加劑OUT
【鹽漬】天然防腐+去除食材苦味
適用於培根、烏魚子、明太子的保存法
超人氣商品【糖漬】天然防腐+添增食材風味
適用於金棗乾、草莓醬、橘子醬、柚子醬的保存法
【發酵】有益腸道，代謝正常
適用於泡菜、酸白菜、紅麴、味噌和乳酪的保存法
熱銷【油漬】隔絕空氣，濃縮食材好風味
適用於油漬番茄、油漬牡蠣的保存法
網路人氣產品top10
【烘乾】食材少了水分，風味更濃郁
適用於蔓越莓乾、鳳梨乾、乾蝦米、乾胡椒的保存法
【日晒、風乾】利用太陽的能量，除去水分更食保存
適用於乾香菇、乾魷魚、枸杞乾、乾金針的保存法
本書特色
100種保存食的觀念說明，儲食好方法，
完全受用的保存食百科！
★輕鬆了解保存食技巧與特性，運用小方法就能創造食物二次美味。
★養成惜食好習慣，將無法馬上食用完的食物，利用書中技巧延長享用期限。
★完整收錄家長最愛的傳統料理智慧，圖文對應，輕鬆閱讀！
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商品訊息簡述:
作者： 挪亞方舟文化創意工作室
新功能介紹- 出版社：和平國際
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／首戰出師不利 湯普森：會像冠軍作出回應 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
湯普森(左)表示會做出反擊。 美聯社 分享 facebook 勇士於總冠軍賽首戰作客踢到鐵板，以109比118不敵暴龍也終止連續12個季後賽系列戰齊開得勝的紀錄，陣中當家射手湯普森（Klay Thompson）對此強調，球隊下一戰將像「冠軍」般作出回應。. } }); } 湯普森指出：「我們目標就是在前2戰作客拿到1勝，現在這目標還是可以辦得到的，所以我相信我折扣情報撿便宜購物們下一戰會像冠軍一般作出回應。現人氣產品排行榜網路熱賣產品在我們有了這場比賽的影片能研究，我們會再重新來過，第2戰肯定會打流行最新出版出更好表現。」此外，針對如何因應系列賽首戰吞敗，總教練柯爾（Steve Kerr）同樣點出經驗重要性，「過去經驗絕對很有幫助，特別是我們是贏過好幾座總冠軍的球隊，幾乎南見識過的都見識過熱銷產品經典產品了」。他進一步解釋：「我們曾經經歷低潮，3比1領先然後丟掉整個系列戰，但也有過1比3落後卻贏下整個系列賽，任何狀況我們都遇過，所以不會有什麼是讓我們措手不及的。簡言之，你輸了，那就是試著贏回來。」
芝麻街「伯特＆恩尼」是同性戀人？官方駁：是好朋友！
深受小朋友喜愛的美國經典兒節目《芝麻街》（Sesame Street）是不少人童年裡的回憶，更是榮獲150多次艾美獎。節目中經典的角色包括大鳥、艾摩餅乾怪獸、艾蒙等都深受小朋友喜愛。不過日前傳出其中兩個角色伯特（Bert）及恩尼（Ernie）竟是「好基友」，讓許多粉絲嚇壞了。不過官方隨後澄清「只是好朋友啦！」。
曾參與《之麻街》1981-1990編劇的薩茲曼（Mark Saltzman）日前接受同志網站Queerty採訪透露，伯特＆恩尼是依照自己和男友的互動作為靈感，因此被解讀成「間接出櫃」，是該節目第一對「同性情侶」，立刻引發大批網友熱烈討論。
不過「芝麻街工作室」（Sesame Workshop）隨後卻否認了這項消息，澄清伯特和恩尼只是「好朋友」。聲明稿內容解釋，伯特和恩尼看似是人類，但他們只是一般布偶，因此沒有特別描述性傾向。「我們創造這兩個角色設定為好朋友，希望能教育小朋友，大家可以與那些跟自己不同性格的人相處」。
官方發出聲明後，薩茲曼目前尚未有任何回應。不過1969年為伯特配音的資深演員歐茲（Frank Oz）說：「我知道他是誰啊！不！他不是同性戀啦！」他隨後更是在推特上寫道：「如果你詢問薩茲曼『伯特＆恩尼倒底是不是一對戀人』，那以他自己的主觀回答『是』並無問題。但我要說，他們（伯特及恩尼）當然不是同志！」（艾以琳/綜合報導）
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